1、简易地棚式：说明：实验性种植，100-200平方，投资3000元左右。
　　第一步：利用以前种植蔬菜的简易小棚，不搭设立体棚架，直接地面栽培。
　　第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，一次性备料成功，不要二次发酵。
　　双孢菇--种植大棚
　　双孢菇--种植大棚
　　第三步：直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。
　　2、塑料大棚式：
　　说明：实验性种植，500平方左右，投资2万元左右。
　　第一步：利用以前种植蔬菜塑料大棚，搭设立体棚架，每层高60厘米。
　　第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。
　　第三步：直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。
　　3、旧房屋改造式：
　　说明：实验性种植，根据房屋高度搭设立体棚架，根据种植面积计算投资金额，一般每平方30元左右。
　　第一步：利用废旧厂房、废旧农舍、废旧地瓜大屋窖、废旧防空洞等，根据实际情况搭设棚架，每层高60厘米。
　　第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。
　　第三步：直接购买栽培菌种，9月份根据适宜的温度，适时播种。
　　4、标准菇棚式：
　　说明：建设框架式温室大棚或者房屋式菇棚，属标准化、规模型模式。
　　第一步：聘请技术员，设计生产方案和管理方案。
　　第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，实行二次发酵技术。
　　第三步：由技术员自己生产栽培种，9月份根据适宜的温度，适时播种。5、企业化生产模式：
　　说明：属资金雄厚的或者国家投资的项目，可以不分季节实现全年种植。
　　第一步：聘请技术员，设计生产方案和管理方案。
　　第二步：准备牛粪、秸秆，机械化备料上料。
　　第三步：标准化生产菌种，采取控温方式，全年工厂化栽培。